Chế độ ăn uống đóng một vai trò vô cùng quan trọng ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Nếu chỉ ho khan hay ho có đờm nhẹ trong vài ngày thì không cần thiết phải dùng thuốc kháng sinh, một số món ăn điều trị ho dưới đây sẽ giúp người bệnh khắc phục nhanh chóng tình trạng này.

Lý do vì sao món ăn điều trị ho?

Từ xa xưa, ông bà ta đã biết tận dụng cây cỏ quanh nhà làm thực phẩm và thuốc chữa bệnh. Trong số các loại rau củ mà chúng ta sử dụng hàng ngày, có rất nhiều cái tên nằm trong danh sách các vị thuốc quý của y học cổ truyền, chẳng hạn như tía tô, lá lốt, mùi tàu, tỏi, gừng, củ cải… Vì vậy, việc sử dụng các món ăn điều trị ho thay vì dùng kháng sinh cũng không có gì là lạ.

Ưu điểm của phương pháp nấu những món ăn điều trị ho là vừa trị khỏi bệnh, lại vừa bổ dưỡng. Nếu biết cách áp dụng, ho thường khỏi rất nhanh mà không gây ra tác dụng phụ nào khác.

Những món ăn điều trị ho hiệu quả

Cháo nước mía: Vo sạch 50g gạo dẻo, cho nước vào nấu cho đến khi cháo gần chín thì đổ vào nồi 150ml nước ép mía, đun nhỏ lửa tiếp cho đến khi cháo nhừ. Chia làm nhiều lần ăn hết trong ngày khi cháo còn ấm. Đây là món ăn điều trị ho khan lâu ngày không khỏi, ngoài ra còn có công dụng bồi bổ cơ thể, trị táo bón, thanh nhiệt, giải độc.

mon-an-tri-ho-1

Cháo nước mía

Canh mướp hương: Mướp hương rửa sạch, thái miếng nấu canh cùng với rau mồng tơi, rau đay, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Dùng như một món canh ăn cùng với cơm. Chữa ho khan, khô họng, viêm họng, táo bón. Người bị ho có đờm không nên dùng món ăn trị ho này vì chất nhầy có trong rau mồng tơi và rau đay có thể làm tăng tiết đờm trong cổ họng

Nước ép dứa: Dứa (thơm) gọt bỏ vỏ và mắt, đem ép lấy nước. Chia nước ép dứa thành nhiều lần, uống hết trong ngày. Mỗi ngày dùng khoảng nửa quả dứa. Không uống nước ép dứa khi bụng trống rỗng vì có thể làm hại dạ dày. Enzym và vitamin trong dứa có khả năng kháng viêm, trị ho khan, ho có đờm, đau họng hiệu quả. Ngoài ra đây còn là một cách làm đẹp da rất tốt đối với phụ nữ. Nhiều người vẫn thắc mắc ăn thơm có trị ho không thì đây chính là câu trả lời chính xác. Ngoài ra, người bị ho có đờm cũng có thể sử dụng bài thuốc này.

Canh củ từ nấu thập cẩm: Củ từ nạo vỏ, cắt miếng vừa ăn. Đậu phụ trắng thái miếng, dùng dầu vừng (dầu mè) rán vàng. Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi. Phi thơm hành tỏi băm nhỏ, sau đó cho tất cả nguyên liệu vào xào với gia vị cho ngấm. Chế nước vừa đủ, đun tiếp đến khi củ từ chín. Khi tắt bếp, cho mùi tàu và rau ngổ thái nhỏ vào để canh dậy mùi thơm. Công dụng của món ăn này đó chính là giúp tiêu ứ huyết, là món ăn điều trị ho khan, bồi bổ sức khỏe.

mon-an-tri-ho-2

Canh củ từ nấu thập cẩm

Cháo củ dong: Dùng 30g củ dong (hoàng tinh) rửa sạch, cho nước vào nấu chín rồi lọc bỏ bã để lấy nước. Vo sạch 100g gạo dẻo, nấu cháo bằng nước củ dong, nếu đặc quá thì chế thêm nước lã. Khi cháo chín nhừ, cho thêm đường phèn theo khẩu vị. Công dụng của món ăn điều trị ho khan lâu ngày không khỏi, chán ăn, mệt mỏi, suy nhược.

Canh cải cúc nấu phổi lợn: 100g thịt lợn, 100g phổi lợn đem rửa sạch, băm nhuyễn với hành và gừng. Xào thịt lợn với một chút dầu và gia vị, sau đó chế thêm nước đun cho sôi. Khi nước sôi, cho cải cúc (rau tần ô) đã rửa sạch vào nồi, đun đến khi vừa chín thì tắt bếp. Cho thêm rau mùi, bạc hà thái nhỏ vào cho dậy mùi. Công dụng rau cải cúc tiêu đờm, tiêu viêm ở cổ họng. Hành và gừng làm ấm cổ,  món ăn điều trị ho có đờm, tức ngực rất tốt.

Kết nối dễ dàng nhanh chóng và thuận tiện nhất cho Wellbeing thông qua:

Inbox cho Wellbeing, comment bên dưới bài viết, gọi hotline hoặc email cho chúng tôi.

Website: wellbeingvn.com

Hotline: 0938.071.622 (Ms.Loan)

Email: kimloanwellbeing@gmail.com

Wellbeing cam kết bạn sẽ nhận được phản hồi trong thời gian nhanh nhất.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *